Snabbmat - Knäckepizza
Ja, vi alla är mitt upp i ruset då och då, vissa varje dag, andra mer sällan. När man gärna grabbar tag i första närmsta ätbara ting, för att det "är så svårt att laga nyttig och snabblagad mat" - känner du igen dig? Jag har hört det av så många, så många gånger.
Men varför skulle det ta längre tid?
Här är ett supertips på riktigt snabbmat;
knäckepizza tacos
Du behöver:
Leksand knäckebröd normalgräddat 100 % fullkorn(eller annat om så önskas)
Tacosås
Tacokrydda
En paprika
Cocktailtomater
Mager ost
Jalapeños
Gräddfil
En rödlök
400-500 g köttfärs
(Vi gjorde idag 1 1/2 pizza, därav mängden köttfärs)
Stek färsen med tacokrydda, vi använde en ekologisk utan några tillsatser.
Bred på tacokrydda på det runda knäckebrödet - på med köttfärsen.
Sedan jalapeños, skuren paprika, lök och halva coctsiltomater på detta.
Släng på ost och i i ugnen 10 min på 200-225 grader.
Ta ut och servera med gräddfilsklickar!
MUMS
